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Pechuga 1897

Todos los mezcales comúnmente llevan 2 destilaciones pero en este pechuga tradicional tiene una tercera destilación.

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Pechuga 1897

Pechuga 1897 es un mezcal más aromático, más complejo, más amplio en sabor. Por lo general el mezcal de pechuga se hace, por tradición, sólo en noviembre y diciembre, cuando la fruta criolla está madura y es abundante, principalmente para mayordomías, calendas o situaciones importantes.

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